Оладьи "Поцелуй мужчины"
29-08-2016 15:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты для "Оладьи "Поцелуй мужчины"":
- Капуста белокочанная (свежая; средний кочан) — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса (копченая; грибы, грудинка копченая, мясной фарш)
- Перец черный (молотый)
- Кефир (1% ) — 0,5 л
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
- Мука пшеничная — 300-400 г
Рецепт "Оладьи "Поцелуй мужчины"":
 [показать] |
Сначала необходимо приготовить припек: свежую капусту (0,5 кочана) разрезать на 4 части, опустить в кипящую воду на 1-2 мин. |
 [показать] |
Достать и мелко нарезать. Так как капуста горячая, я помогала себе вилкой. |
 [показать] |
Добавить лук, мелко нарезанную колбасу (мясной фарш или грибы). У меня была грудинка. |
 [показать] |
Поперчить и обжарить на растительном масле 10 минут. |
 [показать] |
Пока жарится припек, можно заняться тестом: кефир подогреть, чтобы он стал горячим, добавить соду. Кефир забурлит и поднимется пеной. Всыпать сахар, соль, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. На разогретую сковороду налить растительное масло, положить ложкой тесто, на тесто - припек и сверху еще раз тесто. |
 [показать] |
Когда нижняя сторона подрумянится, быстро перевернуть и жарить на медленном огне под крышкой до готовности.
|
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58434/
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Блины. Подборка рецептов.
Часть 2 - Как печь блины: 9 советов
...
Часть 4 - Блины -- самые изысканные рецепты. Масленница
Часть 5 - Тоненькие блинчики: 12 главных секретов на Масленницу
Часть 6 - Оладьи "Поцелуй мужчины"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оладьи "Поцелуй мужчины" | Svetlana_200170 - Дневник S200170 |
Лента друзей Svetlana_200170
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»