[243x182]

Эта пицца готовится на сковороде и очень быстро. Для нее нужна сковорода большого диаметра, не менее 28 см. На маленькой или средней сковороде советую готовить половину нормы теста.
Ингредиенты:
Тесто:
•4 ст. ложки майонеза
•4 ст. ложки сметаны
•2 яйца
•9 ст. ложек муки
Начинка (любая):
•Яйца-2 шт.
•Помидор-1 шт.
•Сыр-100гр.

Способ приготовления:
1.Смешайте все компоненты в однородную массу.
2.Помидоры тонко нарежьте.
3.Яйца отварите и натрите на терке.
4.Сыр натрите на терке.
5.Сковороду смажьте растительным маслом и немного разогрейте. Затем выложите на нее тесто, разровняйте. На тесто слоями положите начинку (яйца, помидоры), полейте майонезом и посыпьте толстым слоем тертого сыра. Сковороду накройте крышкой. Как только сыр расплавится, пицца готова.