Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

 

[700x485]

Это очень вкусно!

Что нам нужно:

печень 1-1,5 кг

3 яйца, 100г молока

соль, перец, морковь, лук, майонез (сметана), можно и без них, кто боится жирного.

Приготовление:

Печень очищаем от пленок и жилок, перемалываем в мясорубке или блендере.

Добавляем яйца, молоко, соль и перец.

Жарим печеночные оладушки.

Далее обжариваем лук и морковь. Не солим и не перчим.

[700x443]

Блинчики раскладываем по кругу и начинаем делать "пирожные" )) Майонез на центр,

[700x590]

промазали, сверху морковно-луковая смесь,

[700x445]

закрыли вторым блинчиком.

[700x636]

Делайте сколько угодно слоев, промазывая их и перекладывая начинкой.  

Приятного аппетита!

Источник

[показать]