[300x216]
Это очень простой и доступный рецепт очень вкусного лакомства, готовить его одно удовольствие!
Для приготовления рулета без выпечки потребуются продукты:

Шоколадный слой:
100 г печенья, 50 мл воды, 2 ст.л. какао-порошка

Кокосовый слой:
50 г кокосовой стружки, 50 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры

Способ приготовления:
Готовим шоколадный слой: Измельчить печенье, как можно мельче, добавить какао, воду и тщательно перемешать до однородной массы. Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите. Готовим кокосовый слой (этот слой так же может быть и другим, например: ореховым). Нужно измельчить кокосовую стружку, а потом добавить в нее размягченное сливочное масло и сахарную пудру, тщательно перемешать до однородной массы. Однородную массу выложите на шоколадный слой.
С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.
Шоколадный рулет без выпечки готов, перед подачей разрежьте рулет на порции.
Приятного Вам аппетита!

Источник http://vkusnej.ru/shokoladnyj-rulet-bez-vypechki/#more-2080