Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

 

/detpodelki.ru/template/header.jpg" target="_blank">http://detpodelki.ru/template/header.jpg) repeat-x" width="100%">

На 20-25 шт: 125 г размягченного масла 75 г мелкого сахара плюс 1-2 ст л для посыпки 1 яйцо, разделить желток и белок 200 г простой муки, просеянной 1/4 ч л молотой корицы цедра 1 лимона 75 г изюма 2 ст л молока  1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить пергаментом два-три противня. В миске взбить масло с сахаром деревянной ложкой или миксером до бледной массы. 2. Отделить белок от желтка.  Добавить желток в тесто.  Затем аккуратно добавить просеянную муку, специи, лимонную цедру и изюм. Постепенно добавить молоко - тесто должно получаться гладким, и может понадобится меньше или больше молоко. 3. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой и замесить. Раскатать до толщины 5 мм и вырезать формочкой зайчиков или обычной круглой формочкой. 4. Переложить печенье на противни и запекать 10 минут. Достать из духовки. Взбить белок и смазать печенье, посыпать сахаром. Вернуть в духовку на 5 минут до золотистого цвета. Переложить на решетку. Получаются вот такие вкусные зайцы.

 

[319x435]

Серия сообщений "Ням- Ням":
Часть 1 - Оригинальные рецепты для детей, которые умеют есть с ложки
Часть 2 - «Мама, хочу сладкого!»: что можно дать ребенку без вреда для здоровья
...
Часть 4 - Сладенькое, для праздника (1,5-3 года)
Часть 5 - Пасха продолжается............
Часть 6 - Пасхальные зайчики

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Тесто для пирожков
Часть 2 - Паштида Барбуцида рулит!
...
Часть 14 - ПЕЧЕНЬЕ " ПЕРСИКИ"
Часть 15 - Кулич
Часть 16 - Пасхальные зайчики