Сегодня буду готовить по просьбам домашних китайское блюдо в своей импровизации
называется оно "Ло мейн". Готовится всё в сковороде "вок". Я готовлю это с рисовой вермишелью.
В небольшом количестве растительного масла(лучше оливкового) припускается лук(интересно с пореем),морковь,корень сельдерея,стебли сельдерея,сладкий перец. Затем кладутся грибы,добавляется соевый соус,чеснок,имбирь и креветки и в самом конце кладется вермишель и перемешивается. Вкусно. Моим очень нравится.
[400x382]