Мимоза

[показать]

 

3 яйца вкрутую, белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке

1 банка сайры в собственном соку - вилкой растираем в пасту

1 крупная сырая морковка, мелко натертая

100 г мелко натертого сыра

майонез и, возможно, соль



Выкладываем послойно, промазывая майонезом и присаливая по вкусу:

Белки

Морковь

Сыр

Сайра

Желтки

Источник