...про икру «заморскую» © и zucchini forever !!!
09-08-2013 11:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Настроение сейчас - пью кофе с вяленой фигой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Настроение сейчас - пью кофе с вяленой фигой
…а в наших суровых краях прям Вселенский Потоп
дожди уже который день барабанят шрапнелью
большая вода пришла на Южный Урал
еще в Книге Бытия написано про это
и Всемирный Потоп как божественное возмездие
за нравственное падение, а особенно за желание быть голубцом
ведь когда-то Бог создал для Адама Еву, но никак не второго Адама
а когда увидел, как в шатре домогались спящего мужЫка, терпение его лопнуло
ну так обжорство – тоже грех, блин
но я предлагаю сЁдня не рЖать и жРать, а смаковать
сегодня у меня
«Икра «заморская» © кабачковая»
я взяла:
3 кг кабачков
5 перцев
1 сладкий картофель батат
2 средних моркови
3 больших луковицы
1 головку чеснока
по 1 перчику зелёного и красного чили
по 1 ст.ложке молотой паприки, пажитника, черного перца
1 ч.л. копчёной острой паприки
масло виноградной косточки для жарки
фольгу для запекания
что я со всем этим сделала:
все мои ку-Лена-рные манипуляции в культурно-аналитическом журнале
рубрика «Про Хлеб» на сайте «Proponent.Ru» и я её вдохновительница
уж не знаю, ели ли кабачки в допотопные времена
но в наши они особенно хороши:
молочные, молоденькие, сочные
а батат в этой компании – прекрасная Ипомея
надо сказать, что сама лично я икру кабачковую делала впервые
обычно лакомилась маминой
а тут решила сама достать шашку
всё, что по наитию наваяла, мне очень понра-а-а
zucchini forever
половину кастрюльки съела почти сразу
ведь
@ дюже смачно жЫть не запретишь !!!
Комментарии (12):
Lady_Sunny
09-08-2013-13:05
удалить
Непременно попробую сделать, вот только где батат взять?
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...Светлашечка, привет, моя доргая:) я батат в супермаркете покупаю:) типа Метро или Ашана должен быть:):):) но в принципе, сама же понимаешь, можно и без него:)
Lady_Sunny
09-08-2013-13:55
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Вот-вот)) и без него можно обойтись, думаю. Я пока разъезжала мои кабачки превратились в гигантов, надо же с ними что-то делать.))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...я в кабачковую пору кабачки люблю просто запечь, потом со сметаной или майонезом просто перемешать, чуть-чуть чесночку и сыру:) а можно и без сыра - итак вкусно:) даже моя мясоедка Соня любит:):):)
Lady_Sunny
09-08-2013-21:30
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Это когда молоденькие, а мои кочерыжки так не пойдут, наверное.
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...тогда кожу снять и запечь:):):)
Lady_Sunny
09-08-2013-21:38
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
В духовке?
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...да:) а потом запечённые перемешать со сметаной или майонезом:) и чесночка по вкусу:)
Lady_Sunny
09-08-2013-21:41
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Попробую, Лен. Спасибо)) А я всё больше их на сковородке жарю.
Ответ на комментарий mozg72 #
...а я ленивая:) стоять лениво, переворачивать:) потом плиту мыть:) а тут взял - противень застелил, запёк и делов-то:) раз-два и готово!
ты моя хорошая кухарочка... спасибочки. Прочитала комментарии со Светленьким и поняла, что нужно делать ленивым)))
Ответ на комментарий Schamada #
...да-а-а-а:) запекать!!!!! я многое, что запекаю:) и вкусно, и полезно:)
Комментарии (12):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ...про икру «заморскую» © и zucchini forever !!! | mozg72 - mozg72 |
Лента друзей mozg72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»