• Авторизация
Дневник mozg72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


... про светлое воскресенье в моём доме !!! 04-05-2013 14:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - пью имбирный чай с бурбонской ванилью

…в эти дни у нас солнечно, ветренно и ажиатажно
 
большинство из моих камрадов и фрэндесс ждут Пасху
 
ну и я решила вставить ...
 
свои 5 шекелей в общее праздничное дело
 
покажу вам чудесный рецептЕг
 
«Творожно-ореховый кулич с горьким шоколадом»
 
 
 
я взяла:
 
400 гр. творога
80 гр. грецких орехов
60 гр. очищенного миндаля
10 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. сахара Muscovado Dark
5 ст.л. манной крупы
2 ст. ложки сока лайма
1 ч.л. (без горки) разрыхлителя
30 гр. горького шоколада
3 яйца
½ стручка ванили
1 ст.л. какао-порошка
2 ст. ложки масла виноградной косточки
щепотку молотой корицы
 
что я со всем этим сделала:
 
творог протёрла через сито
орехи прокалила в духовке, измельчила – натёрла на средней тёрке
шоколад так же натёрла на средней тёрке
стручок ванили разрезала пополам, выскоблила
яйца комнатной температуры взбила в крем с ванилью, сахаром и Muscovado Dark
соединила творог, измельченные орехи и шоколад, взбитые яйца
разрыхлитель погасила в соке лайма
аккуратно подмешала к творожной массе
через сито просеяла какао-порошок
добавила манную крупу, масло виноградной косточки
припудрила щепоткой корицы
разлила по формочкам
дала манке набухнуть
выпекала в разогретой духовке 25-30 минут при 175 гр.
 
 
 
вот такие куличики!!!
 
простые творожные, но  с многогранным вкусом
 
как раз для светлого воскресенья в моём доме
 
и не могу не принять предложение Тани Мараховскойmarahovska_ya
 
 
пусть для food-фотографии мои снимки не очень правильные
 
зато с душой – да !!!
 
поэтому и сердечки есть в кадре,
 
и шоколад - в рецепте,
 
и светлые мысли - во взгляде на эту жЫзнь
 
ведь
 
@ красиво жЫть – это хАрАшО, а вкусно – еще лучше !!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Lady_Sunny 04-05-2013-21:20 удалить
Чудо! А я лентяйка.))
Обратиться - Ответить - К полной версии
mozg72 09-05-2013-01:44 удалить
Ответ на комментарий Lady_Sunny # ... не наговаривай на себя, Светлашечка!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ... про светлое воскресенье в моём доме !!! | mozg72 - mozg72 | Лента друзей mozg72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»