… а нынче горячая точка планеты

 

опять - американская тюрьма на Кубе

 

«бунт в Гуантанамо – бессмысленный и беспощадный»

 

- пишет «Business FM»

 

 

это чистой воды фрейдизм в большой политике

 

кто-то в песоШнице меряется пиСьками

 

а кто-то сПисками

 

в итоге – голодовка по причине обилия фруктов и фасоли в рационе

 

шТоп я так жил ...на 40$ в день 

 

 

- и я пошла на кухню

 

буду держать тихую оппозицию у плиты

 

тем более сегодня «Агро-Альянс»agro_alобъявил III раунд большого Постного конкурса

 

и у меня на «Связь времён»

 

«Foie gras [показать] с бальзамической вишней»

 

[показать] 

 

я взяла:

 

200 гр. фасоли «Red Kidney»

8 шт. лука-шалот

1 стеб лука-порея

300 гр. замороженной вишни

по две веточки шалфея и тимьяна

80 гр. коричневого сахара

4 ст. л. сока лайма

4 зубчика копченого чеснока

1 ст.л. молотой паприки

1 ч.л. молотого черного перца

50 гр. кедровых орешков

3 ст.л. масла виноградной косточки

соль — по вкусу

2 ч.л. агар-агара (неполные ложки)

 

 

что я со всем этим сделала:

 

подробное описание моих ку-Лена-рных действий на сайте «Мир Круп»

 

скажу честно:

 

 

она такая густая по вкусу и ароматно-душистая

 

и пикантное добавление - шалфей

 

когда-то давно варила долихос с этой травкой 

 

теперь вот приправила шалфеем красную фасоль 

 

 

 

[показать]

 

 

и я уже, наверное, задолбала надоела

 

но бальзамическая вишня у меня рулит и рулит

 

с винным уксусом из Модены - это точно гастрономический шедевр

 

в общем,

 

нашла новую фишку:

 

пока до отвала не наемся, буду проводить эксперименты

 

на этот раз я не пюрировала, а оставила ягоды целыми

 

ну и перчатки одела, когда кости убирала

 

с красной фасолью вишнёвый соус прекрасен

 

ведь

 

@ эксперименты вкусной жЫзни – не помеха !!!