а сегодня у меня подарочно-приятно

 

 

фасоль, бурый рис, пшенно-рисовые хлопья

 

и благодарность за участие в конкурсе супов:

 

«мы искренне рады приятному общению с таким эрудированным и опытным кулинаром»

 

- говорится в письме

 

вот щАсте !!!

 

и я, сразу довольная, пошла в улыбочке творить на кухню

 

тем более к финалу близится II раунд большого Постного конкурса «Агро-Альянса»agro_al

 

и у меня на «Сладкий стол»

 

«Печёная груша с хлопьями под бальзамической вишней»

 

[показать] 

 

 

½ стакана пшено-рисовых хлопьев «Агро-Альянс»

2 груши сорта Red d'Anjou

300 гр. замороженной вишни

горсть вяленой вишни

5 шт. вяленых киви

20 гр. фисташек

20 гр. очищенного миндаля

3 ст.л липового мёда

80 гр. коричневого сахара

4 ст.л. сока лайма

120 мл. бальзамико

 пару веточек тимьяна

1 зубчик копченого чеснока

соль по вкусу

 

 

все мои манипуляции вы найдёте на сайте «Мир Круп»

 

хАчу еще эту грушу отнести на флэшмоб «Постные десерты» у Анны lifetastesgreat

 

 

[показать] 

 

ну все уже заметили:

 

как я торчу от бальзамической вишни

 

если честно, то я думала:

 

она перемёрзнет в моей морозилке

 

с лета лежит !!!

 

 

в планах – забальзамировать еще немного вишни

 

и пустить в паштет

 

а вот из чего – пока секрет !!!

 

но точно уже не тайна:

 

 

всё, что я ценю в блюде и на кухне

 

ведь

 

@ сладко и вкусно жЫть не запретишь !!!