…сегодня именинно:

 

 

голландец, который рисовал «Подсолнухи»,

 

любил абсент и телятину с зелёным горошком

 

он хотел стать священником,

 

но передумал и вел хрестоматийно богемную жизнь

 «не люблю я голубую тоску в стиле Vincent»

 

- и на моей кухне всегда импрессионизм:

 

вот и опять

 

развела я тесто и сделала жЫзнь чуточку ярче

 

у меня для agro_al  к постному раунду «Горячий приём»

 

 

 

[показать] 

 

я взяла:

 

½ риса «Супер Басмати»

150 граммов гороховой муки

по половине красного, желтого и зелёного перца

2 зубочка чеснока

пучок укропа и кинзы

1 ч.л. молотой куркумы

2,5 ч.л. молотой паприки (разделила на две части)

1 ч.л. молотого чёрного перца

1 ч.л. карри

соль по вкусу

120 мл. воды

50 мл. масла виноградной косточки

100 гр. сыра тофу

соус чили ширачи

 

 

весь алгоритм кулинарных манипуляций на сайте «Мир круп»

 

ну и, пользуясь случаем, хочу попросить:

 

 

23, 25, 39, 45

 

 

[показать] 

 

в общем,

 

 

яркие, тёплые, пряные

 

то, что доктор прописал для радости жЫзни

 

дочь моя меня тут сразила наповал :

 

отказалась есть мясо !!!

 

посмотрела какой-то фильм,

 

животных ей стало жалко,

 

и как отрезало!!!

 

теперь придётся изобретать белковую гастрономию без мяса

 

но сложность задачи делает её еще более интересной !!!

 

к тому же, диетологи говорят:

 

«гороховая мука питает клетки мозга и тормозит процесс старения»

 

не продукт, а просто кладовая рациона

 

кстати, соус из тофу опять сильно порадовал:

 

острый, сочный, аппетитный

 

ведь