• Авторизация
Дневник mozg72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


...про еду будущего и клубничку с диким рисом !!! 14-02-2013 20:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - пью имбирный чай с бурбонской ванилью

сегодня очень интересно
 
у влюблённых – День Святого Валентина
 
а у всех остальных – четверг
 
рыбный день
 
и сегодня жгли не подеЦки в Москве
 
депутат ГосДумы Геннадий Карлов сказал:
 
«рыба ждет »
 
 
задался вопросом
 
«что будем есть в будущем ?!»
 
- хорошая тема, но еда настоящего сегодня – это рис
 
и вместо рыбы к флэшмобу у Зоряныzoryanchik
 
я несу морегады
 
у меня сегодня
 
 «Черный рис с клубникой и маскарпоне»
 
и 
 
«Лапша из чёрного риса с мидиями в устричном соусе»
 
 
 
я взяла:
 
пару связок лапши из черного риса
мидии в собственном соку
помидорки черри красного и желтого цвета
болгарский перчик зелёного цвета
лук-порей (белая часть)
½ стручка перца чили
3 ст.л. устричного соуса
1 лайм
соль по вкусу
 
для десерта:
 
десяток ягодок свежей клубники
½ стакана дикого риса
3 ст.ложки маскарпоне
3 ст.ложки коричневого сахара
1 лайм
рисовашки для декора
 
что я со всем этим сделала:
 
рис отварила
ягоды пропустила в блендере,
взбила с сахаром
добавила маскарпоне,
перемешала
полила соусом
рис декорировала в виде сердечка,
украсила клубничкой и рисовашками
 
 
 
для лапши: 
 
лапшу отварила
промыла холодной водой
из лайма выдавила сок
обильно полила лапшу
добавила мидии
смешала с устричным соусом
помидорки черри располовинила
чили, сладкий перец, лук-порей пошинковала соломкой
выложила на тарелку и декорировала 
праздник всё  же  ж !!! 
 
после обеда Соня мне сказала,
 
что она - теремушница
 
мол, живет как в тереме с царской едой 
 
имхо !!!
 
 *********
                                                                                       а еда будущего?! 
 
тема, конечно же, актуальнейшая
 
как правило, хочется всего натурального, полезного и вкуснющего
 
меню в пробирках и тюбиках уже не вставляет
 
душа жЫвот требует  домашнего, свежего ассортимента
 
«питание определяет сознание»
 
- я, не стесняясь, в этом категорически убеждена
 
и поэтому я «ЗА!»
 
гуРманизм и дело мира
 
ведь
 
@ вкусно жЫть – хАрАшО, а полезно есть – еще лучше !!!
 
ры.сы. и с праздничком вас, мои камрады и фрэндессы !!! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ...про еду будущего и клубничку с диким рисом !!! | mozg72 - mozg72 | Лента друзей mozg72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»