…про одноразовые впечатления и тихие радости жЫзни !!!
09-02-2013 13:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Настроение сейчас - пью зелёный чай с мятой и мармеладом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Настроение сейчас - пью зелёный чай с мятой и мармеладом
а нынче Шабат Шалом
а «Новая газета» жжет устами Латыниной
«одноразовая посуда – это стыд»
- и я с обозревателем согласна:
«пойду по своей повестке»
- образно выражаясь,
решила я порадовать семью шабатним обедом
тему у нас диктует Харьков и Зоряна, неутомимая флэшмобница
Урал – хоть пока и не китайская провинция,
но риса у нас как на той фабрике гуталина – завались
и сегодня я предлагаю погурманить
«Салат из сёмги горячего копчения с диким рисом»
и
«Маффины с сыром Чеддер из рисовой муки»
я взяла:
200 гр. сёмги горячего копчения
¼ ст. дикого риса
1 апельсин
5-6 шт. помидорок черри
3 ст.л. каперсов
салат корн
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. йогурта
2 ст.ложки лимонного сока
чеснок по вкусу
укроп
для маффинов:
150 гр. рисовой муки
100 гр. красного чеддера
75 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
½ сладкого перца
½ початка сладкой кукурузы
3 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
соль, перец, паприка по вкусу
1 зубочек чеснока
пару стеблей зелёного лука
листочки орегано
зерновую смесь для посыпки
что я со всем этим сделала:
рис отварила
сёмгу разобрала на мелкие кусочки
апельсин филетировала
черри располовинила
выложила всё на тарелку с салатом корн
посыпала диким рисом и каперсами
полила заправкой
для заправки:
смешала чеснок, укроп, майонез, йогурт и лимонный сок
для маффинов:
яйца взбила с солью и специями
рисовую муку просеяла с разрыхлителем
растерла со сливочным маслом
чеддер, сладкий перец, лук и орегано пошинковала
кукурузины отделила от початка (хотя можно было взять и консервированную)
чеснок пропустила через пресс
все перемешала
разложила по формочкам
посыпала зерновой смесью
выпекала 30 минут при 180 гр.
салат давным-давно был подсмотрен в этом ЖЖ
делала раз сто, и всегда с удовольствием
копченая семужка очень гармонична с помидоркой-апельсинкой
а маффины – спонтанное закусочное изобретение
очень чеддеровые, перцевые такие – душистые !!!
сделала выводы:
в одном Латынина неправа
если видеть «морось из дерьма»,
то и вкус жЫзни будет такой – тухлый Цезарь на пластиковой тарелке
а президенты… они со своими дворцами уходят и приходят
они одноразовые фиг, что на 12 лет
а семья и тихая радость вкусных обедов остаются навсегда
ведь
@ хАрАшО жЫть, а хАрАшО жЫть – еще лучше !!! (с)
Комментарии (10):
Lady_Sunny
09-02-2013-19:57
удалить
Лен, хочу к тебе на обед. ( нагло так))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...Свет, милости прошу:) (гостеприимно и душевно так):)
Lady_Sunny
09-02-2013-20:48
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
)))) Хохочу. Ты прелесть!
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...:) ну а чо?!:)
вот будет возможность, приезжай:) в суровый Че на обед:):):)
Lady_Sunny
09-02-2013-20:51
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
А чо! В Че я завсегда! Тем более, к таким людям!
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...кстати, у нас каток крытый:) и зимой, и летом работает:)
так что - ласкаво просымо:):):):) 
Lady_Sunny
09-02-2013-21:05
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Знаешь, чем ещё соблазнить)) А я сейчас ещё в бассейн начала ходить. Снега нет, хоть поплаваю))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...какая же ты молодчина:)
мне бы так:):):)
Lady_Sunny
09-02-2013-21:21
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Что мешает?))
Ответ на комментарий mozg72 #
...есть препончики:):):)
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник …про одноразовые впечатления и тихие радости жЫзни !!! | mozg72 - mozg72 |
Лента друзей mozg72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»