• Авторизация
Дневник mozg72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


...про пшеничку, тушёнку и супчик армейский-походный !!! 08-02-2013 20:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - пью cappuccino с сиропом

сегодня было интересно:
 
газета «Труд» пошла войной на фаст-фуд
 
мол,
 
 
негоже человеку труда «добивать» себя бургерами и хот-догами
 
«правильная пища – залог правильного работы мозга»
 
- и я решила вместе с «Трудом» вставить свои пять шекелей
 
в рацион здорового питания
 
 
на первое
 
«Суп армейский. Походный»
 
 
 
я взяла:
 
¼ ст. пшеничной крупы
1 банка тушенки
3 картофелины
1 средняя морковка
3 маленьких головки репчатого лука
1 стебель лука-порея (белая и зелёная часть)
5-6 горошин черного перца
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л. крупной морской соли с дымком
2 шт. лаврового листа
соль, чёрный перец по вкусу
 
что я со всем этим сделала:
 
картошку-моркошку помыла,
почистила, крупно порезала
залила водой вместе с пшеничной крупой
добавила перец горошком, чеснок, крупнопорезанный репчатый лук и лук-порей
варила до готовности картошки
когда картошка дошла до состояния аль-денте, отправила в кастрюлю тушенку
посолила, поперчила,
добавила лавровый лист и морскую соль с дымком
накрыла крышкой минутки на 3 – дала настояться
разлила по тарелкам
 
 
 
этому рецепту четверть века
 
когда-то давным-давно
 
наша классная Светлана Ивановна повела нас в поход
 
уходили рано,
 
шли за аэродромом – дошли почти до Зюзелги
 
когда дислоцировались на полянке, сразу давай варить супец на костре
 
так мы узнали, что наша химичка умеет и на кухне «химичить»
 
в том походе почему-то помню:
 
все были голодные
 
супчик разлетелся быстро,
 
и таким невероятно вкуснющим казался
 
а потом прошло время
 
и я уехала в Хабаровск испортить каторгу своему мужу
 
время было голодное – середина 90-ых,
 
но пшеничка в магазинах была,
 
да лётный паёк иногда тушенкой без масла-шоколада давали
 
вот такой супчик частенько и появлялся на моей буржуйке
 
так что голод – не тётка, а руководство к действию
 
жидкое первое,
 
и никакой сухомятки, гамбургеров и пепси
 
всё сочное, свежее, дымно-ароматное
 
ведь
 
@ вкусно есть не запретишь !!!
 
проголосуете, плиз?!  

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
drowsy_fly 08-02-2013-21:15 удалить
Ого, прям супчик из топора! Обожаю густые наваристые похлебки) И тушенку люблю- я ее еще настоящей помню)
Обратиться - Ответить - К полной версии
mozg72 08-02-2013-21:18 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...вот точно, Ира:) на самом деле как из топора:) что в такой супчик не положи, все вкусно:):):)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ...про пшеничку, тушёнку и супчик армейский-походный !!! | mozg72 - mozg72 | Лента друзей mozg72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»