...про политический банкет и ореховый монообед !!!
28-01-2013 20:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом
а в эти дни «око за око и зуб за зуб» (с)
по политическому трупу милейшего губернатора
кто только не прошелся своими скороходами
даже «Дежурная часть» дала под дых
а мой фрэнд и оппозиционер Алексей Табалов
tabalow уже готовит политический банкет
«жизнь забавами полна»
- однажды сказал режиссёр Пётр Тодоровский
никогда не знаешь, что лучше:
отобрали у тебя сумку с деньгами, или оставили в живых !!!
вот как-то эта мелкая крупная война мне стала не интересна
«наш национальный вид спора - еда»
- Олино изречение бьёт в точку любой идеологии
сделала выводы:
стратегический центр любого государства – это холодильник
а жадность – она и фрайера сгубила
я, кстати, Табалова готова поддержать – в части банкета
и сегодня у меня ореховый монообед:
первое, второе и компот
«Салат из жареного сыра с миндалём»
и
«Бананово-лимонный кекс с грецким орехом»
я взяла:
100 гр. адыгейского сыра
100 гр. свежей малины
пару перьев зелёного лука
горсть салатной смеси корн + радиччио
5 ст. ложек слайсов миндаля
1 яйцо
2 ст. ложки муки
2 ст.л. уксуса из красного вина
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. мака
1 ч.л. горчицы соль,
сахар, черный перец по вкусу
для кекса:
80 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
25 гр. ванильного сахара
80 гр. сахара
3 яйца
1 лимон
1 ч.л. разрыхлителя
1 банан
горсть грецких орехов
полплитки шоколада
что я со всем этим сделала:
адыгейский сыр порезала на кусочки 1 см,
разрезала пирамидками
обмакнула в муку и в взбитое яйцо, затем в слайсы миндаля
обжарила на масле виноградной косточки
для заправки:
половину малины превратила в пюре – часть оставила для декора
пюре протёрла через сито
зелёный лук пошинковала
смешала с лимонным соком и малиновым пюре
приправила солью, сахаром, горчицей, маком, перцем и уксусом из красного вина
всё перемешала
на тарелку выложила салатную смесь,
полила заправкой
сверху выложила обжаренный сыр и малину
для кекса:
банан порезала на мелкие квадратики
шоколад порубила
яйца взбила с ванилью, сахаром и сметаной
муку просеяла с разрыхлителем, перетёрла вилкой с маслом
с лимона сняла цедру,
из половины выдавила сок
всё аккуратно перемешала
разложила по формочкам выпекала 35 минут при 200 гр.
идею кексиков подсмотрела у Ольги
warunik
warunik
и вняла её совету - печь маленькие
получилось свежо,
сначала мне показалось: сыровато – убрала еще минут на 10 в нежаркую печь
потом кондиция дошла до вкуса, чтобы порадовать и поиграть
банан, лимон, орех, ваниль:
мне ли вам рассказывать про этот ансамбль
да еще и с шоколадом ?!
ну и салат – из эфира украинского телебачення:
не горілка і сало,
а полезнейшая зелень,
сочная малина и мега-хрустящий миндальный сыр - мозг отключился !!!
хотя тут же и включился:
ну, не понимаю я эти войны и битвы портфелей
ну, неужели в стране картошки мало, чтобы так унижать
ум, честь и совесть своей эпохи?!
и получается жЫзнь как в сказке:
волк волка слушает, пока кушает…
ведь
@ сЫто жить не запретишь !!!
Комментарии (4):
Lady_Sunny
29-01-2013-18:50
удалить
Красотища и вкуснотища!))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...Света, привет:) чем жЫзнь радует?
а я вот:) решила поучаствовать в ореховом флэшмобе:) мобилизую свой креатив на кухне:)
Lady_Sunny
30-01-2013-09:13
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Привет, Лен! Ты молодец! Я по-прежнему бездельничаю. Работа не находится, но зато недавно приехала из Италии, была недельку . Хожу на лыжах, делаю ремонт у сына. Жизнь идёт своим чередом))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...Италия - это хорошо:) и это не безделие:) это работа души:) с впечатлениями и эмоциями:) молодчина ты!!!
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ...про политический банкет и ореховый монообед !!! | mozg72 - mozg72 |
Лента друзей mozg72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»