• Авторизация


...про портянки русской армии и салат а-ля "Генеральский" !!! 15-01-2013 17:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - пью настой овса и шиповника

а накануне улей новостей разворошил Шойгу
 
чрезвычайный министр обороны решил избавить русскую армию от портянок
 
Ильф и Петров нервно курят в сторонке:
 
уже носили батистовые портянки и ели крем Марго !!!
 
а тут «12 стульев» как новая форма на старый военный лад
 
портянки – священный атрибут 
 
сними их,
 
и русскую армию с голыми ногами можно взять голыми руками (с)
 
портянки  дух особый дают
 
как в армии Израиля –  тунец
 
хе-хе, зато хороший повод для модифицированной версии
 
сегодня будет
 
 салат а-ля «Генеральский»
 
 
я взяла:
 
кусок форели норвежских фьордов
горсть риса «Жасмин»
4 шт. помидоров черри
экзотический фрукт помело
веточки укропа
2 зубочка чеснока
3 перепелиных яйца
каперсы
2 ст. л. майонеза
2 ст.ложки йогурта
2 ст. л. сока лимона
3-4 см. корня имбиря
2 пёрышка зелёного лука
1 ст. л. хлопьев паприки
черный перец и соль по вкусу
 
 
что я со всем этим сделала:
 
отварила форель с имбирем,
добавила в бульон зелёный лук, хлопья паприки, черный перец,
соль и дольки лимона,
дала бульону настояться
рыбу остудила, убрала кости, разделала на волокна
перепелиные яйца отварила, почистила, разрезала пополом
рис отварила в подсоленной воде, отбросила на дуршлаг
помело очистила, мякоть порезала,
помидоры черри у меня были крупные – разделала на 4 части
 
для заправки:
 
укроп пошинковала, чеснок раздавила,
смешала с лимонным соком, йогуртом и майонезом
 
собрала салат:
 
нижний слой - рис потом рыба, следом – помело, помидоры, каперсы и яйца
сверху полить заправкой
украсить веточкой укропа
 
 
 
когда-то салат «Генеральский» я делала из консервы тунца
 
правда, помидоры и помело в том рецепте были орехами и сыром
 
ну, блин, так это так же,  как в армии портянки и носки
 
шЮтка !!!
 
а в новой версии салат симпатичен:
 
всё в нём легко, ароматно и по-цитрусовому свежо
 
правда, мой одноклассник, майор-офицер меня уже покритиковал:
 
«раз ты, Алёна, такая умная, скоро пойдёшь Родину защищать»
 
так я же ж каждый день за неё сражаюсь:
 
стою на страже здравого смысла и здоровой еды
 
ведь
 
@ вкусно и полезно есть не запретишь !!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
drowsy_fly 15-01-2013-21:28 удалить
"отварила форель с имбирем...". Песня, гимн просто!) А я вот не рискую смешивать цитрусовые с чем-то еще- я такооой консерватор! Но у тебя так все аппетитно выглядит!)))
mozg72 15-01-2013-21:31 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...я тоже до недавнего времени не рисковала:) пока не попробовала:) и теперь цитрусовые для меня - везде хорошо:)
drowsy_fly 15-01-2013-21:32 удалить
помело я недавно открыла- режу его дольками как арбуз и так же как арбуз- лопаю)))
mozg72 15-01-2013-21:33 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...и я:) признаться, я только в этом году его для себя открыла:) Соне в подарке достался на НГ:) открыли - попробовали:) класс!!!
drowsy_fly 15-01-2013-21:35 удалить
мне кажется, у него аромат и вкус чуть-чуть можжевеловый, как у джина)
mozg72 15-01-2013-21:37 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...есть такое:) в шкурках! мне тоже так кажется:)
drowsy_fly 15-01-2013-21:39 удалить
ооо! А я думала, у меня вкусовые галлюцинации!)
mozg72 15-01-2013-21:40 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...ну, значит, и у меня галлюцинации:) но мне, когда шкурка первый раз на язык попала, я сразу про можжевельник вспомнила:) и еще у этих шкурок как будто анестезия какая-то есть:) что-то лекарственное такое...но всё равно вкусно!!!
drowsy_fly 15-01-2013-21:43 удалить
...завтра же куплю! И чего сегодня мимо прошла?)
mozg72 15-01-2013-21:54 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...признаться честно, но я хотела вместо помело добавить красную смородину, но её не оказалось:) я перед праздниками покупала - очень ароматная была:) поэтому за неимением пошло в ход помело:) а парень, который в магазине взвешивал, даже поржал - у них этот хРухт записан как пАмела, а он: "памела андерсон" :):):):) умора!
drowsy_fly 15-01-2013-22:02 удалить
... если один штук- то да, помело, а если два- то уже, канешна, Памела!))))
mozg72 15-01-2013-22:03 удалить
Ответ на комментарий drowsy_fly # ...забавное склонение имен существительных:)


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ...про портянки русской армии и салат а-ля "Генеральский" !!! | mozg72 - mozg72 | Лента друзей mozg72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»