Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом
сегодня будет интересно:
День Всех Святых
а накануне был праздник страшных тыкв и оранжевых костюмов
«не надо нас кошмарить !!!»
- сама себя уговорила я
и на своей кухне решила эту жизнь немного усладить
это
«Тыквенно-апельсиновые маффины с шоколадными каплями»
я взяла:
300 гр. тыквы
1 апельсин
3 яйца
¾ ст. коричневого сахара
¾ ст. муки
пол чайной ложки разрыхлителя
2 ч.л. ржаных отрубей
2 ч.л. смеси зерновых
3 ст. ложки шоколадных капель
тыквенные семечки для посыпки
чуть-чуть масла виноградной косточки
ваниль на кончике ножа
что я со всем этим сделала:
тыкву очистила и потёрла на средней тёрке
с апельсина сняла цедру
разрезала его пополам и филетировала (вырезала мякоть и собрала сок)
муку просеяла, соединила с разрыхлителем, ванилью, отрубями и смесью зерновых
яйца (обязательно комнатной температуры) взбила с сахаром в крутую пену
все-все аккуратно перемешала,
всыпала шоколадные капли (оставила чуть-чуть для украшения)
разлила по формочкам
посыпала тыквенными семечками и остатком капель
выпекала в разогретой духовке 200 гр. минут 20-25
это обещанный рецепт для рабочихне библиотекарей
надо иногда отХодить от зомбоящика и выХодить из сети !!!
у плиты много чего сочно-вкусно-ароматного можно сбацать,
а на кухне поболтать за жизнь:
вон, Грузию и Украину от выборов майданит,
Америку от урагана Сэнди лихорадит,
а на Южном Урале как на передовой: бомбардировщики падают чуть ли не на голову,
и на этом фоне из ленты новостей
лишение тыквы целомудрия кажется невинной шалостью !!!
сегодня тыква – не только ужастик-ведьма,
сегодня тыква – карета для Золушки,
не соНце, грёбаный фонарь
и даже повод для развИрта
я вчера пила душевнейший чай с
Таней
ведь
@ интересно и вкусно жить не запретишь !!!
особенно в реале…