...про Эрленда Лу, любовные треугольники и маффины из pangasius !!!
24-01-2012 19:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Настроение сейчас - пью кофе с кардамоном
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Настроение сейчас - пью кофе с кардамоном
сегодня было интересно
начала читать
«Тихие дни в Перемешках»
на норвежскую литературу наших дней меня подсадили мои френды
Юля Поздеева и СанСаныч Оспенников
Эрленд Лу пишет остроумно и до примитивности просто, зато смысл – большой
сюжет прикольный:
норвежская семья едет отдыхать, но тут и выясняется:
он влюблен в другую,
другая – на ТВ ведет кулинарную программу,
«у неё есть бёдра и грудь» -
вздыхает герой и тайком от жены рассматривает фотки в Интернете
«ха! от треугольников всегда голова квадратная»
- подумала я,
и пошла на кухню - испечь кекс в круглой форме
«Это импровизация на тему Маффины из Рangasius»
я взяла:
филе pangasius – 300 гр.
1 яйцо и 1 лимон пучок зеленого лука
по 1 перцу красного и желтого цвета
5-6 ст. ложек цельнозерновой муки
пармезан
соль, перец по вкусу
оливковое масло – смазать форму
что я со всем этим сделала:
филе pangasius, перцы и зелёный лук пошинковала на мелкие кусочки,
натёрла на средней терке цедру с одного лимона
выдавила сок,
яйцо взбила,
муку просеяла
все перемешала с рыбно-овощной массой
разогрела духовку на 220 гр.
форму смазала маслом,
вылила смесь и дала ей немного постоять – отправила в духовку на 25-зо мин.
после посыпала тертым сыром и еще дала постоять минут 10
при подаче посыпала «кекс» лимонной цедрой
получилось вкусно, сочно, ароматно!
при плите я постояла где-то с час, смели минут за 10
рыба с овощами – то, что надо для зимы
и для диеты тоже !!!
*********
а про «Тихие дни»:
так жена Телемана виновата сама
зачем было мужу на ДР дарить кулинарную книгу?!
ох, уж этот европейский феминизм:
пытаются мужиков отправить к плите, а те...
попадают в лабиринты Амура!!!
хотя
@ вкусно жить не запретишь!!!
ни в любви…ни в тарелке…
Комментарии (8):
Lady_Sunny
24-01-2012-21:18
удалить
Лен, получаю ни с чем несравнимое удовольствие, читая твои творения.Не знаю как их правильно назвать. И кулинарными рецептами не назовёшь, слишком мелко для них))
drowsy_fly
24-01-2012-21:21
удалить
Лена, привет! Хотя я и чувствую себя сытой пиявкой ) после позднего ужина, все равно слюнки потекли. Что-то опять необычное. А вот скандинавскую прозу почти не знаю. Надо исправляться))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...добрый вечер, Света 
назови это экзерсисы "отчаянной домохозяйки" - мысли и настроение:)
чтобы кухня была не просто серой обыденностью, а настоящим творчеством!!!
назови это экзерсисы "отчаянной домохозяйки" - мысли и настроение:)
чтобы кухня была не просто серой обыденностью, а настоящим творчеством!!!
Ответ на комментарий drowsy_fly #
...Ира, привет !!!
со времен университетского курса по постмодернизму я очень люблю норвежца Кнута Гамсуна:) а тут вот - мне новое имя открыли...пишет крайне примитивно! но за каждой буквой - большой смысл...психология...в общем, достойно внимания!
Lady_Sunny
24-01-2012-21:27
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Пусть будет так. Надо мне у тебя учиться тому позитиву с которым ты орудуешь на кухне. Сейчас сыновья разъехались, стало полегче, а то ежедневная кормёжка трёх мужчин никак не располагала к творчеству))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...Света, я стараюсь позитива и оптимизма добавить во всё:)
иначе - слишком сложно!!!
Lady_Sunny
24-01-2012-21:30
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
И это правильно! Сама такая)))
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...уныние, говорят, грех большой !!! :) так зачем провоцировать Создателя, чтобы тот сердился?! :):):)
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ...про Эрленда Лу, любовные треугольники и маффины из pangasius !!! | mozg72 - mozg72 |
Лента друзей mozg72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»