запеканка очень обычная, но мною горячо любимая!!!

 

 

 

две пачки творога, два яйца, ванильный сахар, щепотка соли, манная крупа - столовых ложек пять-шесть неполных, чуть-чуть молока, где-то с полстакана, оливковое масло - его можно чуток влить в творожную массу и смазать форму для выпечки

 

 

 

 

 

 

 

творог растираю вилкой, добавляю яйца и всё остальное,

 

хорошенько размешиваю и выливаю в форму, посыпаю корицей и даю постоять минут 15 - 20

 

 

 

 

 

 

... ставлю в очень разогретую духовку 250 градусов на 15 минут,

 

 

после убавляю до 150 градусов и даю постоять еще 15 минут,

 

 

достаю, разрезаю и наслаждаюсь...

 

 

 

 

 

я ем просто, а Соня моя любит еще сдобрить это дело сгущенкой...

 

 

беспечная!!! о фигуре пока не печётся...