Необходимы следующие продукты.
Яйца куриные - 10 шт.,
авокадо - 2 шт.,
оливки консервированные - 1 банка,
лук репчатый - 1 шт.,
майонез,
соль и черный молотый перец.

Приготовление.
Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и разрезать вдоль. Желтки удалить, белки посолить и поперчить.
Желтки натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порубить и добавить в желтки. Авокадо очистить, потереть на мелкой терке и смешать с желтками. Добавить немного майонеза. Начинить полученной смесью белки и украсить закуску оливками.

Приятного аппетита!
[334x500]