Народное название: Иов-горошник, Иов и Денис — росенники, росенник, горошник, огуречник, белые горохи.
В этот день сеют горох, а Иова называют Горошником, хотя первые посевы производят уже на Егория (6 мая). Посев, по обычаю, надо сопровождать такими словами: «Сею, сею бел горох; уродися, мой горох, и крупен, и бел, и сам три-десят, старым бабам на потеху, молодым ребятам на веселье». Сеять горох нужно обязательно на закате солнца для того, чтобы воробьи этого не видели.
Огородники в этот день замечают росу: если будет большая роса, то ожидают «большого рода» огурцам. Кроме того, эта роса считается очень полезной, целебной для огурцов.
В этот день сажают огурцы, а чтобы урожай был хорошим, их обязательно надо было полить прудовой водой. Сеяли 19 мая также и тыкву, и бобы, и кукурузу.
• Приходи работать на белые горохи.
• Майская роса — коням пуще овса.
• Большая роса утром и ясный день — к урожаю огурцов.
• С Иова начало утренних рос, а с Николы (22 мая) — двенадцать заморозков.
• Большая роса и ясный день — к хорошему урожаю на огурцы.
• Отсутствие утренней росы после ее ежедневного появления — к перемене погоды.
• Появились сережки на цветущих кленах — пора сеять свеклу.
