Коктейль джулеп

[показать]

Предлагаем вам попробовать оригинальный слабоалкогольный коктейль джулеп, который можно подавать на семейном застолье или в дружеской компании.

Мятный джулеп

Ингредиенты:

• виски бурбон – 50 мл;

• вода без газа – 10 мл;

• мята – 3 г;

• пудра сахарная – 10 г;

• измельченный лед – 250 г.

Приготовление

Итак, для приготовления этого оригинального и освежающего напитка, кладем в медную кружку сахарную пудру и наливаем немного воды без газа. Затем добавляем свежую мяту и разминаем все толкушкой. Теперь наполняем кружку доверху дробленым льдом и наливаем необходимое количество бурбона. Размешиваем напиток ложкой, досыпаем еще немного льда и украшаем веточкой свежей мяты. Джулеп готов!

Рецепт коктейля джулеп

Ингредиенты:

• виски бурбон – 60 мл;

• сахарный сироп – 10 мл;

• свежие листья мяты – 10 шт.;

• настойка ангостура – 2 мл;

• сахарная пудра – по вкусу;

• лед.

Приготовление

Высокий стакан наполняем наполовину дробленым льдом, добавляем листья свежей мяты, вливаем бурбон, бросаем сахарный сироп и настойку ангостуру. Досыпаем доверху измельченного льда, тщательно перемешиваем напиток, украшаем веточкой мяты и посыпаем сверху сахарной пудрой по вкусу.

Кленовый джулеп

Ингредиенты:

• виски бурбон – 50 мл;

• настойка ангостура – 3 мл;

• свежий лайм – 0,5 шт.;

• мята – 4 г;

• кленовый сироп –10 мл;

• сахар тростниковый – 5 г;

• дробленый лед – 200 г.

Приготовление

Как приготовить коктейль кленовый джулеп? Смешиваем в нужных количествах в большом стакане следующие ингредиенты: листья свежей мяты, ложечку тростникового сахарного песка и лайма, предварительно порезанного маленькими дольками. Затем разминаем все коктейльной толкушкой и доверху наполняем стакан дробленым льдом. После этого наливаем бурбона и немного кленового сиропа. Размешиваем напиток ложкой, досыпаем еще дробленого льда и в заверение капаем несколько капель ангостура.

Коктейль джулеп

Ингредиенты:

• сахар – 80 г;

• лимонный сок – 4 ст. ложки; [показать]

• вино игристое – 1 бутылка;

• мята свежая – 30 г;

• измельченный лед – по вкусу.

Приготовление

Варим сначала сироп, для этого смешиваем в небольшой кастрюльке лимонный сок с сахаром, ставим посуду на слабый огонь и выдерживаем минутки 2, помешивая ложкой. Готовый сироп полностью охлаждаем. Подается этот коктейль в бокалах для шампанского: сначала наливаем сироп, а потом добавляем игристое вино, перемешиваем, украшаем листиками мяты и бросаем немного колотого льда.

Источник: http://womanadvice.ru/kokteyl-dzhulep#ixzz3RtkCHtD9 
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни