Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хлеб овсяной "Быстрый" [показать] Очень понравился этот простой рецепт. Хлебушек получается с красивой корочкой,мякиш слегка влажноват. Идеально для бутербродов. Ингредиенты: Овсяные хлопья (которые нужно варить) 70 гр Крутой кипяток 350 мл Соль 1,5 ч.л Сахар 2 ч.л Масло оливковое 1 ст.л для теста + 1 ст.л для формовки теста и смазывания формы Дрожжи сухие 1 ч.л Мука пшеничная 330 гр Приготовление: Залить овсянку кипятком,добавить соль,сахар и 1 ст.л масла. [показать] Перемешать,накрыть полотенцем и дать остыть,что бы было слегка теплым. Всыпать дрожжи,перемешать. Порциями всыпать муку,замесить лопаткой или ложкой до однородного состояния. [показать] Тесто получится жидковатое. [показать] Форму смазать 0,5 ст.л масла. В ладошки налить оставшееся 0,5 ст.л масла,взять тесто и уложить в форму. [показать] Ставим форму в теплое место на 40 мин,для подъема. [показать] После ставим выпекаться в разогретую духовку. Выпекаем при 180 град 30 мин. [показать] Готовый хлеб вынуть из формы,охладить. [показать] [500x272] Источник