Этим рецептом с мной поделилась опытный кондитер, бисквит получается воздушным и очень нежным. Секрет бисквита прост и заключается в том, чтобы правильно взбить и закрепить белки.

яйцо куриное — 6 шт.
сахар (емкостью 200 мл.) — 1 стак.
мука пшеничная (емкостью 200 мл.) — 1 стак.





Бисквит.
Яйца дост