Сахарный сироп: 
400 мл воды 
300 г сахара 
1 ч. л. сока лимона (у меня из жёлтой баночки) 



В кипящую воду всыпать сахар, довести до кипения, затем огонь сбавить и варить в течении 15 минут. 
Затем влить сока лимона и проварить ещё 2 минуты. 
Снять с огня и полностью остудить. 

Тесто: 
350 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (5 г) - просеять 
щепотка соли