Варёная буженина, или что съесть, чтобы похудеть



Эта буженина - новый виток эволюции. Минимум жира и канцерогенов, максимум вкуса и наслаждения. Она подходит для "торопливого" бутерброд. Варёная буженина не требует особенной суеты, хорошо лежит в холодильнике и прекрасно скрашивает будни.



Ингредиенты:

- свиной окорок с кожей - 1 шт.

Для маринада:
- кориандр - 1 ч.л.
- зира - 1 ч.л.
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- горчица - 2 ч.л. 
- укроп