Гефилте фиш обычно готовят из щуки, карпа, окугя или любой мясистой рыбы. Многие называют это блюдо "Фаршированная рыба", но это не обязательно так. В Израиле ее часто едят в виде рыбных тефтелек, котрые подаются в рыбном бульоне. Именно такой вариант мы и будем сегодня готовить.


Готовим легкое, белковое и сытное блюдо. Отличный вариант источника белка, когда не хочется ничего горячего.


 


рыба-басс, 1 кг.
овсянка или овсяные отруби, 50 г