Ингредиенты:
творог 300 г.
крахмал 10 г.
белок 1 шт.
сахар 50 г.
какао 1 ч.л.
масло сливочное 15 г.
печенье песочное 30 г.
шоколад темный 50 г.
масло для формы


Творог хорошо протереть через сито.
К творогу добавить сахар, яичный белок и крахмал (картофельный). Хорошо перемешать блендером. Массу разделить на две части, в одну из которых добавить какао.
Печенье измельчить и соедини