Рецепт очень простой , да вы сейчас сами в этом убедитесь ... 
Итак берём в такой пропорции молоко и яйца : 250 гр. молока и пять яиц, половинка чайной ложки соли , масло для смазки формочки . 


Достаём подходящую посуду и смешиваем яйца и молоко . 
Вот здесь внимание ! Не взбивать ,добиваясь появления пузырьков ,а именно круговыми движениями ,не спеша размешать до однородного цвета , добавить соль 


 
Смазываем наши формы сли