Куриные грудки с айвой под сливочным соусом
25 АВГУСТА 2013 Г., 00:53

Куриные грудки с айвой под сливочным соусомЧТО НЕОБХОДИМО?
3 куриные грудки
1 плод айвы
250 г жирных сливок
Оливковое масло
Несколько веточек тимьяна
Соль, перец
Как приготовить куриные грудки с айвой под сливочным соусом:

1. Айву очистить, воспользоваться ножом для удаления сердцевины, нарезать на колечки толщиной примерно 0,5 см. Обжарить в небольшом количестве сливочного масла, отложить.
2. В ту же сковороду, где жарилась айва, добавить оливкового масла и обжарить куриные грудки до золотистого цвета.
3. Влить сливки, добавить тимьян, посолить, поперчить.
4. Выложить к мясу айву. Тушить под крышкой около 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте подробнее WMJ.RU http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-myasa/kuri...campaign=newsletter_1379020751
[300x255]