Пасхальные куличи, приготовленные на топлёном молоке, получаются ароматными, вкусными и сладкими. Прекрасное праздничное блюдо! Из данной нормы продуктов получается 4 кулича диаметром 15 см.

Для приготовления пасхальных куличей нам понадобится:

50 г свежих дрожжей;

350 мл топлёного молока;

175 г сливочного масла;
3  яйца + 1 яичный желток;

850-900 г муки;
350 г сахара;

1 г ванилина;
1/3 ч. л. соли;
80 г изюма.

Для глазури:

2 яичных белка;