Морковно-маковый торт



Каждый раз стараюсь усовершенствовать вкус любимого торта. В сегодняшнем варианте в тесто добавила мак, а сметанный крем взбивала со сгущенкой.



Ингредиенты:

Для теста:

- морковь - 1 стак. (натертой на мелкой терке)
- сливочное масло/ маргарин - 250 г
- сахар - 1 стак.
- мак - 1/3 стак.
- сода - 1 ч. л.
- лимонная кислота/уксус - немного (для гашения соды)
- мука - 4 - 5 стак.

Для крема:

- сметана - 2 стак.
- сахар - 4