Генуэзский торт – прекрасный десерт из Италии. Бисквит, сливочно-шоколадный крем и свежие ягоды – торт получается легкий и очень вкусный.
Гeнуэзский торт был назван в честь места своего происхождения – итальянского города Генуи. Это легкий воздушный бисквит, который благодаря добавлению в тесто какао  отличается нежным шоколадным вкусом и красивой коричневой корочкой.
 


Генуэзский торт с малиной 

Торт часто пропитывают коньяком или апельсиновым