Лично я еще не встречала человека, который не любил бы маковый рулет. Поэтому предлагаю приготовить его для поднятия новогоднего настроения =) 

 

Нам понадобится (на 1 большой рулет или 2 небольших):


Для опары


250 мл теплого молока

1.5 ч. л. сухих дрожжей или прессованных (1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных)

1 ч. л. сахара

1 стакана муки

Для о