На 100 г - 105 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Картофель 1,2 кг;
- Молоко 1 л;
- Сыр грюйер 80 г;
- Сливочное масло 40 г;
- Мука пшеничная 1,5 ст. ложки;
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки;
- Чеснок;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Берем картофель, не нужно очищать, просто кладем в большую кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем чайную ложку соли, доводим до кипения и убавляем огонь, варим 30 минут, до тех пор пока картошка н