Сочный, шоколадный, ароматный, очень даже полезный и аппетитный рулет.

 



 








Для бисквита нам понадобится:
1. мука 100 г, 
2. яйца 4 шт. + 1 белок, 
3. чёрный шоколад 55 г, 
4. сахар 150 г, 
5. лимонный сок.

Для крема нам понадобится:
1. чёрный шоколад 200 г, 
2. сливки 35% 400 г, 
3. растворимый кофе 2 ч. л., 
4. са