Всем огромный привет!!!Сегодня хочу угостить вас замечательными баклажанами,по рецепту сестры моего мужа.Я не зря была этим летом в Иордании и научилась там многому.Эти баклажаны у нас подают на завтрак.К баклажанам подается лепешка питта,а так же омлет,лабане,козий сыр,оливки и конечно же сладкий чай или кофе!!!


 
 
Спасибо elena_fialka за рецепт!

Ингредиенты:
1 кг небольших баклажанов
оливковое масло
соль



Начинка:
2 больших сладких перца(жел