Автор: Alesya

Прекрасная острая закуска хорошо сочетается и с мясом и с картофелем. Время приготовления минимальное. Можно закатать в банки, а можно хранить в холодильнике под крышкой.










Огурцы нарезаем кружочками небольшой толщины. Для салата лучше использовать не перезрелые огурцы с маленькими семечками. Чеснок измельчаем (пропускаем через мясорубку или чесночницу). Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.






Огурцы используем зак