Можно с уверенностью сказать, мясной хлебец с сырной начинкой - это праздничное блюдо. Смотрится очень красиво, не говоря уже за вкус. Это очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.






Ингредиенты:
800 г мясного фарша (у меня курица свинина),
3 небольших баклажана,
2 болгарских перца,
1 большая морковь,
2 луковицы,
1 яйцо,
3 ст. ложки манки( или панировочных сухарей),
1 ст. ложка майонеза,
соль, перец, хмели-сунели(специи по вкусу).

Для начинки:
150