600 г пшеничной муки

250 г мелко нарезанных апельсиновых и лимонных цукатов

200 г маргарина

150 г сахара

100 г изюма без косточки

50 г консервированной вишни

3 яйца

2 яичных желтка



1 кубик дрожжей

¼ л молока

1 ч. л. тертой цедры лимона

1 ч. л. соли

1 щепотка мускатного ореха


Молоко налить в кастрюлю, всыпать муку и сахар, перемешать, в центре сделать углубление, в него влить тщательно размешанные в небольшом колич