Бриоши




Нежнейшая дрожжевая выпечка.



Ингредиенты:



250 г муки

150 г масла

70 г сахара

3 яйца

5 г сухих дрожжей (быстродействующих)

2 ст. л. молока

1⁄2 ч. л. соли

цедра 1 лимона


Также:


70 г изюма

3 ст. л. коньяка

яичный желток для смазывания





Бриоши – это дрожжевая выпечка, родом из Франции. Скажу честно, что вообще я не большой любитель