На 100 г - 98 ккал.



- 3 шт. моркови;
- 50 г имбиря;
- 3 стебля лемонграсса;
- 4 шт. тигровых креветок;
- 10 г кокосовой стружки;
- Цедра одного лимона;
- 2 веточки кинзы;
- 30 мл оливкового масла;
- соль, перец.



Морковь нарезаем кружочками и спассируем на оливковом масле. Добавляем нарезанный кружочком имбирь. Лемонграсс разрезаем вдоль и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим. Постоянно помешиваем. Вливаем воду и накрываем крышкой. Варим до готовности моркови. Убираем лемон