- 2 л воды;
- 1,2 кг сахара;
- 150 г молотого кофе;
- 6 столовых ложек экстракта ванили;
- 1,25 л водки;



Берем большую кастрюлю, в ней отвариваем сахар с водой, до полного растворения сахара. Снимаем с огня и остужаем сироп до комнатной температуры. Добавляем водку, ванилин и кофе в холодный сироп. Хорошо перемешиваем и переливаем напиток в стеклянный контейнер.
Ставим в холодильник на 3-4 недели, затем процеживаем и разливаем по бутылкам.
Подаем холодным или комнатной