На 4 порции:
Ингредиенты рецепта МУСС ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА:

3 яичных желтка
150 грамм белого шоколада
3 миллилитров сливок


Способ приготовления рецепта МУСС ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА:

Растопленный шоколад немного остудить.
С яичными желтками смешать шоколад.
В пену взбить сливки и смешать осторожно с шоколадно-яичной смесью.
Выложить мусс в формочки и поставить минимум как на час охлаждаться.
Приятного аппетита!