МХАТовский кулич.



Нам потребуется.
600 г муки
250 мл. молока
25 мл. водки
1 стакан сахара
25 г свежих дрожжей
175 г сливочного масла
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
цедра одного апельсина и одного лимона
100 г орехов (у меня миндаль)
100 г изюма
0,5 ч. л. соли
глазурь для кулича

Приготовление
Разводим дрожжи с сахаром (1ст. л.) в стакане теплого молока. Просеиваем к ним 0,5 стакана муки. Хорошо перемешиваем и ставим подходить в теплое место.