Набор продуктов: 

1 яйцо 
220 гр сахара 
400 гр муки 
35 гр растопленного сливочного масла или маргарина(3 ст ложки) 
9 ст ложек сметаны 
3 ст ложки какао порошок 
2 чайные ложки аммония (если нет то замените на соду) 

Начинка: 
4 белка 
200 гр сахара 
200 гр кокоса 

Для крема: 
600 мл молока 
3 ст ложки муки 
3 ст ложки картофельного или кукурузного