Шоколадно-лимонный чизкейк из тертого теста получается не менее вкусным, чем классический пирог с печеньем...





Ингредиенты:

мука - 1 3/4 стакана
сливочное масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
какао-порошок - 1 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
молоко - 2 ст. л.

Для начинки:

сливочный сыр - 500 г
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 1,5 стакана
крахмал - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
цедра лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

Разогреть д