Однообразие постного меню – не
более чем миф. Кроме огромного
количества рецептов, накопленных за века
в русской православной культуре, вы
можете воспользоваться и современным
мировым опытом.

Например, почерпнуть немало вкусных и
полезных идей у веганов. Тем более что вы
всегда можете заменить мясные/молочные
продукты не менее, а может быть, и более
вкусными и полезными аналогами: мясо –
на соевое мясо, коровье молоко – на
соевое и кокосовое, сливочное масло –
на маргарин и оливковое масло, сыр и
творог – на тофу.

Наконец даже во время поста существуют
послабления: в Благовещение Пресвятой
Богородицы и Вербное Воскресенье
разрешено есть рыбу и морепродукты, а в
Лазареву субботу, кроме того, икру.