Снова Высоцкая. Я с ней схожусь во мнении, что масляный крем в этом торте уместен как никогда… А так я предпочитаю такие крема не делать… Это тот случай, когда торт получается каким-то «настоящим», как из профессиональной кондитерской! Как сказала моя мама, этот торт «шедевральный»!!! ))))))
400 г размягчённого сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 150 г сахара, 150 г грецких орехов, 3 яйца, 8 ст.л. растворимого кофе, 1 ч.